Im November durften die Mäuse- und Igelkinder des Eichenauer Waldhäuschen Kindergartens in den Betrieb der Bäckerei Fritz „reinschnuppern“. Dort bestaunten die Kinder zunächst die großen Geräte und Maschinen. Sogar eine Semmelmaschine mit unterschiedlichen Schablonen für Sternsemmeln, Knopfsemmeln u.s.w. wurde gezeigt. Fasziniert waren die Waldhäuschenkinder auch von der Fingerfertigkeit und Schnelligkeit des Bäckers beim Formen von Brezen. Dann wurden die Kinder selbst zu kleinen Bäckerinnen und Bäckern. Fleißig drückten sie Ausstechformen mit Blumen, Sternen, Engeln und Herzen in den ausgerollten Plätzchenteig. Anschließend durften sie den Backpinsel schwingen und die Plätzchen mit Eigelb bestreichen. Als sie schließlich bunt verziert waren, kamen sie in einen der riesigen Backöfen. Auf dem Rückweg trugen die kleinen Bäcker ihre weihnachtlich duftenden Plätzchen stolz zurück zum Kindergarten.
